Gnocchi speck e noci su crema di taleggio

Hai già provato a realizzare gli gnocchi in casa? Basterà seguire la ricetta infallibile per ottenere gnocchi buonissimi fatti direttamente con le tue mani!

Poi scatena la tua fantasia per condirli e renderli un piatto irresistibile! Cosa ne dici di speck, noci e taleggio? Una ricetta davvero semplice da realizzare in pochissimi passaggi!

Ingredienti per gli gnocchi con speck, noci e crema di taleggio

• 1 kg di patate farinose
• 200 gr circa di farina
• 140 gr di speck tagliato listarelle
• 150 gr di taleggio
• 2/3 cucchiai di panna da cucina
• 4 noci
• Sale e pepe q.b.

Ricetta per realizzare gli gnocchi speck e noci

1. Per prima cosa realizza gli gnocchi di patate seguendo la ricetta facile e veloce, spiegata passo passo.
2. Una volta pronti gli gnocchi di patate, realizzare il condimento sarà davvero un gioco da ragazzi: in un pentolino metti a sciogliere il taleggio a fuoco molto basso, poi spegni la fiamma e aggiungi 2/3 cucchiai di panna da cucina per rendere il gusto più delicato.
3. Cuoci gli gnocchi scolali e poi prepara il piatto: stendi la crema di taleggio, aggiungi gli gnocchi e poi lo speck e le noci spezzettate!

Buon appetito!